Atelier jus de pomme
Production de jus de pomme
Si vous souhaitez faire du jus de pomme, mais que vous n’êtes pas suffisamment sûr de vous pour vous lancer dans l’atelier mobile du parc, je vous propose de vous accompagner pour une journée conviviale.
Nous pouvons faire, à 6 personnes, jusqu’à 500 litres de jus de pomme pasteurisé en une journée ! C’est
plus d’ 1 tonne de pommes pressées… le tout grâce à :
- ma râpe électrique artisanale d’époque.
- mon vieux pressoir en bois de 150 l
- mes 2 poêles rocket au feu de bois
Je m’occupe de l »installation du matériel le matin, du nettoyage et du rangement le soir. Le reste de la journée sera rythmé par les pressées successives, entrecoupé d’une pause déjeuner le midi. L’atelier peut avoir lieu chez nous à Doucy, ou chez vous, à condition d’avoir du triphasé en 380 en attendant que je ne change le moteur…
Tarifs : sur demande
possibilité de fournir les bouteilles en verre pour la pasteurisation.
Et pour partager le coût de la journée, réunissez vous… entre voisins, entre amis, en famille.
Animation jus de pomme
Et si ce n’est pas la production qui vous intéresse, j’anime des moments festifs en milieu scolaire et APE, cousinades, foires… grâce à :
- ma rape à manivelle
- mon pressoir de 30l
Tarifs : sur demande
Possibilité de fournir les bouteilles en plastiques pour la vente en directe du « bidoyon »
Et pour partager le coût de la journée, réunissez vous… entre voisins, entre amis, en famille.
